TAKAZAWA x Tokyo New Wave x NAKAHARA
日時 2018年4月21日(土曜日)
2部制 [1]17時~20時 [2]20時半~
料金 30,000円(お一人様/税サ別)
ご予約・お問合せ【03-6261-2987】
メイル:reservation@takazawa-y.co.jp
Tokyo New Waveに参加したシェフたちが出版を記念して、
特別コラボレーションディナーを開催いたします。
「焼肉」が’料理’であることを証明してきた焼肉職人中原のNAKAHARAコースに、
天才というより’鬼才’な料理人高澤がTAKAZAWAの【残心】なタッチを加え、
一夜限りの特別コースをご提供します。
Date 2018/April/21st(Saturday)
2 Seatings [1]17:00~20:00 [2]20:30~
Price 30,000 yen (per person/Service charge and tax will be added)
To book and Inquiry 【Phone at 03-6261-2987】
Mail to:reservation@takazawa-y.co.jp
This dinner is to celebrate to launch the book, Tokyo New Wave.
Chef Nakahara and Chef Takazawa are both featured in this book.
And only one night, the Special Collaboration Tasting Menu will be served.
You will enjoy the mixture of history of NAKAHARA that Chef Nakahara has been creating as a legendary Yakiniku Chef AND the touches of “Aftergrow-cuisine” from Chef TAKAZAWA who is known as the prodigy rather than genius…